سبزی قورمه
product-thumb

[صنایع غذایی برتر] سبزی قورمه

قیمت : ٤١,٢٨٤ ریال

قیمت مصرف کننده : 0 ریال

کوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است، که در تهیهٔ گونه‌های مختلف آن سبزی‌های خوشبو و گوشت قرمز استفاده می‌شود. از انواع کوفته می توان به کوفته تبریزی،کوفته برنجی،کوفتهٔ پیاز و سیب زمینی،کوفتهٔ دست‌به گردن،کوفتهٔ شوید باقلا،کوفته ریزه یا کوفته قِلقِلی و کوفته سبزی یا کوفته شیرازی اشاره کرد. کوفته‌ها بر پایهٔ مواد سازنده‌شان به دسته‌های مختلف تقسیم می‌شوند. از آنجایی که در تهیهٔ این غذا از مواد مقوی و پُرکالری استفاده می‌شود ارزش غذایی بالایی دارد. کوفته‌ها مزه و رنگ طبیعی دارند و هرگز در آن‌ها افزودنی‌ها، مواد رنگی و یا ادویهٔ فراوان کاربرد ندارد. در تهیهٔ این خوراک باید دقت و ظرافت کافی نشان داد تا کوفته‌ها مزه واقعی خود را نگه دارند و شکل گِرد خود را از دست ندهند.^